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Paquete de cena buffet navideña (24 de diciembre de 2026) Fecha: 20:00 a 24:00 Menú Estación de quesos, embutidos y antipastos: Grana Padano, Gouda, Provolone, Brie Salami italiano, Coppa, Jamón de Parma Pastas: Albaricoque con Brie, Higo con Gorgonzola, Gambas, Caponata, Hummus, Baba Ghanoush. Selección de panes artesanales Corazones de palmito, tomates secos, aceitunas Mermeladas artesanales: Pimienta, uva Selección de frutas especiales; Ciruela, uva, melocotón, granada, carambola, fresa Buffet de ensaladas: Ensalada de bacalao Carpaccio de ternera sobre cama de rúcula Melocotón estofado con crema Rúcula con tomates secos y queso serrano Lechuga americana con aderezo de gorgonzola y nueces Tomates cherry con pesto y mozzarella de búfala Pavo asado al estilo californiano Cochinillo relleno con farofa navideña Estación de sopas y cremas: Crema de gambas Crema de calabaza Estación infantil: Arroz blanco Tiras de ternera Patatas fritas con forma de sonrisa Platos principales: Arroz navideño Risotto de fresas con gambas Risotto de tres setas Conchiglione con salsa de cuatro quesos Sorrentino con salsa de albaricoque Tagliatelle con salsa de marisco Salmón al horno con salsa de uva Solomillo con salsa de mora Filete mignon con salsa Don Candido Merlot Verduras asadas con verduras frescas Hierbas aromáticas Postre: Pavlova con salsa de frutos rojos Tarta de fresas con crema Fondue de frutas con chocolate Macarons Trufas especiales Dulces exquisitos Mousse de vino Mousse de tres chocolates Bebidas incluidas: Vino espumoso, vino tinto y blanco, cerveza, refrescos, zumos, agua con y sin gas.

Paquete de alojamiento y cena buffet el 31 de diciembre de 2026, con música en vivo. Menú: Estación de quesos, embutidos y antipastos: Grana padano, gouda, provolone, brie, salami italiano, coppa, jamón de Parma; Pastas: albaricoque con brie, higo con gorgonzola, gambas, caponata, hummus, baba ghanoush; Selección de panes artesanales; Corazones de palmito, tomates secos, aceitunas; Mermeladas artesanales: pimienta, uva; Selección de frutas especiales: ciruelas, uvas, melocotón, granada, carambola, fresa Buffet de ensaladas: Salmón gravlax con crema agria y eneldo; Ensalada de embutidos; Pescado al horno relleno de pan rallado y gambas; Ensalada de hojas verdes con higos frescos y queso de cabra. Lechuga americana con aderezo de gorgonzola y nueces Tomates cherry con pesto y mozzarella de búfala Cochinillo asado Estación de sopas y cremas: Sopa de lentejas Crema de palmito Estación infantil: Arroz blanco Tiras de solomillo Patatas fritas con forma de sonrisa Platos principales: Arroz piamontés Risotto de pera y brie Rondelli de ricotta y pasas en salsa de vino blanco Tortellini de calabaza en velouté de hierbas frescas Salmón en salsa de champiñones Puré de patata Baroa Costillas de cordero Cuscús marroquí con frutos secos y almendras Solomillo en salsa de mostaza de Dijon Milhojas de patata Postres: Pavlova de verano con champán y láminas de oro Tiramisú de café reserva Panna cotta de yogur con coulis de frutos rojos y teja de almendras Macarons Trufas especiales Dulces exquisitos Mousse de tres chocolates Bebidas: Vino espumoso Vino tinto y blanco Cerveza Caipiriñas y cocteles Refrescos Agua Zumo

Paquete de cena buffet de Nochevieja (alojamiento y cena) el 31 de diciembre de 2026, con música en vivo durante la cena. Menú: Estación de quesos, embutidos y antipastos: Grana Padano, Gouda, Provolone, Brie, salami italiano, Coppa, jamón de Parma; Pastas: Albaricoque con Brie, Higo con Gorgonzola, Gambas, Caponata, Hummus, Baba Ghanoush; Selección de panes artesanales; Corazones de palmito, tomates secos, aceitunas; Mermeladas artesanales: pimienta, uva; Selección de frutas especiales: ciruelas, uvas, melocotón, granada, carambola, fresa Buffet de ensaladas: Salmón gravlax con crema agria y eneldo; Ensalada de embutidos; Pescado al horno relleno de pan rallado y gambas; Ensalada de hojas verdes con higos frescos y queso de cabra. Lechuga americana con aderezo de gorgonzola y nueces Tomates cherry con pesto y mozzarella de búfala Cochinillo asado Estación de sopas y cremas: Sopa de lentejas Crema de palmito Estación infantil: Arroz blanco Tiras de solomillo Patatas fritas con forma de sonrisa Platos principales: Arroz piamontés Risotto de pera y brie Rondelli de ricotta y pasas en salsa de vino blanco Tortellini de calabaza en velouté de hierbas frescas Salmón en salsa de champiñones Puré de patata Baroa Costillas de cordero Cuscús marroquí con frutos secos y almendras Solomillo en salsa de mostaza de Dijon Milhojas de patata Postres: Pavlova de verano con champán y láminas de oro Tiramisú de café reserva Panna cotta de yogur con coulis de frutos rojos y teja de almendras Macarons Trufas especiales Dulces exquisitos Mousse de tres chocolates Bebidas: Vino espumoso Vino tinto y blanco Cerveza Caipiriñas y cocteles Refrescos Agua Zumo

Paquete de cena buffet navideña (24 de diciembre de 2026) Fecha: 20:00 a 24:00 Menú Estación de quesos, embutidos y antipastos: Grana Padano, Gouda, Provolone, Brie Salami italiano, Coppa, Jamón de Parma Pastas: Albaricoque con Brie, Higo con Gorgonzola, Gambas, Caponata, Hummus, Baba Ghanoush. Selección de panes artesanales Corazones de palmito, tomates secos, aceitunas Mermeladas artesanales: Pimienta, uva Selección de frutas especiales; Ciruela, uva, melocotón, granada, carambola, fresa Buffet de ensaladas: Ensalada de bacalao Carpaccio de ternera sobre cama de rúcula Melocotón estofado con crema Rúcula con tomates secos y queso serrano Lechuga americana con gorgonzola y aderezo de nueces Tomates cherry con pesto y mozzarella de búfala Pavo asado al estilo californiano Cochinillo relleno con farofa navideña Estación de sopas y cremas: Crema de gambas Crema de calabaza Estación infantil: Arroz blanco Tiras de ternera Patatas fritas con forma de sonrisa Platos principales: Arroz navideño Risotto de fresas con gambas Risotto de tres setas Conchiglione con salsa de cuatro quesos Sorrentino con salsa de albaricoque Tagliatelle con salsa de marisco Salmón al horno con salsa de uva Solomillo con salsa de mora Filete mignon con salsa Don Candido Merlot Verduras asadas con verduras frescas Hierbas aromáticas Postre: Pavlova con salsa de frutos rojos Tarta de fresas con crema Fondue de frutas con chocolate Macarons Trufas especiales Dulces exquisitos Mousse de vino Mousse de tres chocolates Bebidas incluidas: Vino espumoso, vino tinto y blanco, cerveza, refrescos, zumos, agua con y sin gas.